鞍馬天狗ー馬と鞍

「花咲かば　告げんと言いし山里の
告げんと言いし山里の
使いは来たり馬に鞍
鞍馬の山の雲珠（うず）桜」
これは謡曲「鞍馬天狗」の冒頭に一節である。雲珠（うず）桜の「雲珠（うず）」は日本式の乗馬のための馬具の部品の一つである。画像はここ。
うず桜は一般的には「渦桜」と書く。これは花びらが渦を巻いているような桜である。鞍馬だから、うずは雲珠かな。
それにしても雲珠とか杏葉（きょうよう）とかは何の目的で付いているのだろうか？